منتديات شباب كول



 
الرئيسيةالبوابة المتطورالتسجيلدخول الاعضاءدخول
                                                شريط المواضيع المميزة: 
شرح إضافة توقيع كاتب الموضوع ahmed
قمر 14 كاتب الموضوع Miss 7alawa
زرزرنيم كاتب الموضوع ahmed
خطبة الجمعة كاتب الموضوع ahmed

شاطر | 
 

 حلى كرةالقدم روعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأميرة الصغيرة
عضو مجتهد وخبير
عضو مجتهد وخبير
avatar


الجنس انثى
رقم العضوية : 6
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1034
النشاط النشاط : 8096
التقييم التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 06/02/2009
الجنسية : _

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: حلى كرةالقدم روعة   الأحد يونيو 07, 2009 4:14 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلى كرة القدم ...





اولا البسكــويت:::

8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكن باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
رشة ملح
أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور











قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ





بالنسبــه للحشــو يحضـر قبل بيــوم::
هو عبارة عن رغوة الفستق
ورغوة الشكولاتة
للفسـتق تحتـآجين::
3 بيضات
غ جبن ماسكاربون mascarpone

3 م ك سكر
2 م ك عجينة الفستق ؟؟؟ وهذي بعد
2 أوراق الجيلاتين < وهذي بعد
أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone
وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض
كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة
ضعيه من الأفضل في جبانية صغيرة كما في الصورة





رغــوة الشوكلااااتة اللذــيذه:::


ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج
يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقلب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا

نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة





ونضع في الوسط مثلّج الفستق إللي حظرناه من 24 ساعة





يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته
ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة






تحياتي المشرفة سوسو




وأتمنى يكون عجبكم

منقووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahmed
المدير العام
المدير العام
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 1
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1911
النشاط النشاط : 14370
التقييم التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
العمر : 24
الجنسية : بحريني

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: حلى كرةالقدم روعة   الأحد أغسطس 16, 2009 6:09 pm



لآ شفـتـني بـ حضن غيرك فرحآإن
وسألوك آلنآس ~
علآمك ضـآإيق !
صآإرحـهم .. قول لهـم :
» كآإن يـعـشـق ترآإبي
بس مآإ عرفـت احافظ عليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahmed-j14.the-talk.net
ترانكس
عضو مجتهد وخبير
عضو مجتهد وخبير
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 2
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1153
النشاط النشاط : 8002
التقييم التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
العمر : 17
الجنسية : بحريني

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: حلى كرةالقدم روعة   الإثنين أغسطس 17, 2009 8:05 pm

مشكووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أيوبي
نظرة نحو التميز
نظرة نحو التميز
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 4438
النشاط النشاط : 11408
التقييم التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 09/02/2009
الجنسية : مغربي

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: حلى كرةالقدم روعة   الجمعة سبتمبر 04, 2009 7:53 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Miss 7alawa
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar


الجنس انثى
رقم العضوية : 41
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2363
النشاط النشاط : 9908
التقييم التقييم : 11
تاريخ التسجيل : 22/09/2009
العمر : 22
الجنسية : بحرينيه

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: حلى كرةالقدم روعة   الأربعاء فبراير 17, 2010 7:27 am




<P>&nbsp;</P>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيجيتو
مشرف قسم أفلام الكرتون والمصارعه
مشرف قسم أفلام الكرتون والمصارعه
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 3
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2943
النشاط النشاط : 10540
التقييم التقييم : 7
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
العمر : 23
الجنسية : بحريني

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: حلى كرةالقدم روعة   الأربعاء فبراير 17, 2010 4:47 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أيوبي
نظرة نحو التميز
نظرة نحو التميز
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 4438
النشاط النشاط : 11408
التقييم التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 09/02/2009
الجنسية : مغربي

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: حلى كرةالقدم روعة   الخميس مارس 25, 2010 1:55 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مــــــــ الحب ــــلك
عضو جديد
avatar


الجنس ذكر
رقم العضوية : 158
عدد المساهمات عدد المساهمات : 14
النشاط النشاط : 5635
التقييم التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
الجنسية : سعودي

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: حلى كرةالقدم روعة   الأحد أبريل 11, 2010 3:53 am

يسلووووووو على هذه كيكه الجميله و يعيك الف الف الف الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شباب كول
عضو مجتهد وخبير
عضو مجتهد وخبير



الجنس ذكر
رقم العضوية : 209
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1223
النشاط النشاط : 6763
التقييم التقييم : -1
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
الجنسية : إماراتي

إحترام القوانين : 100

مُساهمةموضوع: رد: حلى كرةالقدم روعة   السبت أغسطس 21, 2010 9:38 pm

جزاك الله خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى كرةالقدم روعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب كول :: المطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: